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そば打ちでそば丸ごと体感

そば打ちでそば丸ごと体感

土も水も空気もイイ!と地元の人が自慢する土地で育まれたそば粉。そば粉をこねる作業から始まって、延ばす、切る、茹でる、最後は用意してある出汁でいただきます。地元の人から、山里のお話しも聞けます。
人数 10人まで(小学生15人)
時間 2時間
時期 通年
場所 愛林館
連絡先 NPO法人 水俣教育旅行プランニング
TEL:0966-68-9450
FAX:0966-68-5909
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